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油酥烧饼是山东风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
我们紧跟市场潮流，开发出各种美食小吃，味道杠杠的！在创业过程中遇到的任何问题都可以随时与老师进行协商，并可以快速解决创业过程中遇到的问题和困难。味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能抓住顾客的胃，才能有回头客。食味居油酥烧饼很具代表性的一种面食，几种口味供顾客选择，口感焦酥甘香，回味悠长，深受消费者喜欢！我校培训特色油酥烧饼全套技术，师傅一对一教课，学员自己动手操作，保证学员可以学到核心技术开店经营！
油酥烧饼制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料， 然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后，放在铁架上晾焦，便可食用，开好餐饮店。能学到好技术成功创业于餐饮行业。想学习小吃技术就来中国食味居吧！油酥烧饼食品特点.油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬。盘丝五香的特点是：色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。
食味居油酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的。油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦较好点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。百味鲜餐饮美食培训学校” 是一家集特色小吃技术、食品研究与技术开发、餐饮咨询综合性餐饮培训学校。培训项目包括早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、冷饮系列等技术培训。
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哪里教延津千层小火烧技术专业培训千层小火烧做法想学千层小火烧哪里教千层火烧培训班火烧是河南豫北地区独有的一种传统小吃，而延津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。
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